nov
18

Én nagyon szeretem a halat. Az édesvízit, a tengerit, paprikás lisztben vagy rántva. Olajos hal, tenger gyümölcsei, minden jöhet. Pizzafeltétként sem utolsó, de az egyik legjobb mégis az, amikor tejszínes szószban kerül a spagetti- vagy pennetésztára. Azt már talán nem is kell…

jan
8

Életemben ma csináltam először ilyet, de máris a kedvencemmé lépett elő. Habár a palacsintával úgy vagyok, mint Gombóc Artúr a csokival. Mindegy hogy sima, amerikai, vagy csúsztatott, mindegyik jöhet!!! :-) Akik utálnak palacsintát fordítani, azoknak jó hírem van, ezt a típust…

sze
22

Koktélrákos spagetti

Címkék: tészta ragu főétel húsmentes | Szerző: modoc | 6:50 pm

Aki imádja a tengeri kütyüt az most örülni fog! :-) Főzzünk gyorsan egy tejszínes rákos tésztát finom zöldfűszerekkel. Megpróbálom felidézni hogy is volt a recept, mert önállóan alkottam és habár nem posztoltam de azért fotóztam, bár már nem mostanában volt. Lássuk a…

júl
22

Na most mielőtt végképp leáldoz a sárgabarack szezon (illetve mielőtt végképp elfelejtem a blog.hu-s jelszavamat) úgy gondoltam gyorsan berobbanok ide, és megfőzetem veletek ezt a levest, mert addig nem lehet meghalni se meg úgy egyáltalán semmit mielőtt az ember ezt meg ne kóstolta…

feb
28

Túrórudi torta

Címkék: édes torta édesség desszert húsmentes | Szerző: modoc | 10:48 am

Gondoltam magamban, hogy de jó volna valami túrós édesség, de nem ám gyümölcsös túrós, mint eddig, hanem ezúttal inkább csokis. Netes kutatásaim eredményeképpen hamar rá is találtam egy tökéletesnek tűnő receptre, amit gyorsan ki is próbáltam. Hogy hogy sikerült? Döntsétek…

feb
24

Ez az az étel aminek már a neve is olyan jól hangzik, hogy az embernek összefut a nyál a szájában. Valamikor irtó puccosnak gondoltam a négysajtos dolgokat (pl. pizza) mert a trappistán kívül nemhogy nem ettem semmiféle sajtot, de jóformán még csak nem is ismertem mást. Aztán a…

feb
6

Gombapörkölt

Címkék: sós főétel húsmentes | Szerző: modoc | 7:59 pm

Egyik kedvenc ételem, akkor szoktam megkívánni, mikor herótom lesz már a hústól. Leírom, hátha valaki nem ismeri.Hozzávalók:1/2 kg gomba1 fej hagymasó, bors1 kávéskanál pirospaprika1 nagy doboz tejfölpetrezselyemzöld Legelőször az apróra vágott hagymát pirítjuk meg egy…

nov
16

Spenótos Spagetti

Címkék: vacsora sós húsmentes | Szerző: modoc | 7:50 pm

...avagy alltiteráció Popeye módra! ;) Nemrég vettem úgynevezett spenót pasztillákat, aminek az a lényege, hogy ha csak egy kis spenótra van az embernek szüksége, akkor nem kell mindet kiolvasztani, hanem csak annyi pasztellát kivenni, amennyi épp kell. Mikor az első felét használtam…

okt
19

Házi lángos

Címkék: vacsora sós főétel húsmentes | Szerző: modoc | 8:24 pm

Valószínűleg sokak szeme felcsillan a címet olvasva, mivel majdnem mindenki imádja a piacok meg a strandok kihagyhatatlan kedvencét, a lángost! Következzen egy olyan recept, ami nem szívja meg magát olajjal, de legalább finom. Ja, és szokás szerint nagyon egyszerű is elkészíteni.…

okt
12

Nem túlzok! Próbáld ki, és írd bele a kommentbe, hogy milyen lett! Ezért a receptért garanciát is hajlandó vagyok vállalni! :) Nem kell hozzá más, csak 1 db kefír, és annak a pohara lesz a mérce. Ennek megfelelően:Hozzávalók:2 db tojás1 pohár kefír (vagy natúr joghurt vagy…

okt
12

Császármorzsa

Címkék: édes főétel desszert húsmentes | Szerző: modoc | 7:19 pm

Én szóltam, hogy bepótolom a lemaradást, csak győzzétek olvasni! :-D (Ennek a bejegyzésnek azt a címet is adhattam volna, hogy császármorzsa, amit nem lehet elrontani, de az ördög nem alszik, így inkább csak ide írom be zárójelben, hátha valaki aztán rácáfol erre. :)…

sze
12

Mákos guba

Címkék: édes édesség főétel húsmentes | Szerző: modoc | 8:00 pm

Nem azért, mert én készítettem el, de ez valami mennyei lett! :) Már a képek nézegetésétől összefut a nyál a számban, pedig hát semmi extrát nem követtem el, csak feldobtam a jó öreg mákos gubbancsot. :-) Na, nem ám a levegőbe, hanem egy istenien krémes vaníliaöntettel.…

aug
31

Palacsinta kezdőknek

Címkék: édes édesség húsmentes | Szerző: modoc | 10:44 pm

Aki társasházban lakik, bizonyára ismeri azt az érzést, mikor a folyosót lágyan körbelengi a valamelyik lakásból kiszűrődő palacsintaillat. Anyukám szerint a palacsinta bebüdösíti a lakást, de én mégis úgy reagálok az illatása, mint Kvardlipi a sajtra. :-) Emlékszem, kezdő…

aug
30

Gombás melegszendvics

Címkék: vacsora sós húsmentes | Szerző: modoc | 1:58 pm

Egy nagyon finom vacsoraételt fogok itt most közzétenni. Amellett, hogy vegetáriánusok is fogyaszthatják, igazán nagyon finom!Hozzávalók:20 dkg gomba4 db sajtos bagett2 evőkanál margarin10 dkg póréhagyma (egy kis darab)4 evőkanál főzőtejszín1 tojás sárgája10 dkg reszelt sajtsó,…

aug
27

Ma egy gyors zöldborsófőzit fogunk összedobni itt együtt. Figyeljétek a kezem, nem csalok. :-)Hozzávalók:50 dkg mirelit zöldborsó2 púpos evőkanál margarin6 dl tej1 evőkanál szárított petrezselyem1 evőkanál cukor1 teáskanál ételízesítő1 mokkáskanál só2 púpos evőkanál…

aug
16

Joghurtos körteleves

Címkék: leves édes húsmentes | Szerző: modoc | 7:58 am

Merthogy gyümölcslevest mindenféle gyümölcsből jó csinálni, és én még körtéből nem próbáltam. De megérte, az eredmény önmagáért beszélt. (szóló szőlő helyett szóló körte:) ) Figyelem! 20 perces recept következik! :)Lássuk mi kell bele:5 szem körtekis darab fahéj3-4…

aug
9

Ezt a címet azért érdemelte ki, mert egy héten belül kétszer is elkészítettem, és összesen kb. 10 különböző ember állította egybehangzóan, hogy állati finom. :-) Úgyhogy nem is késlekedem vele többet, hanem közkincsé teszem. (Ja, és mint azt tőlem megszokhattátok, ez is 30…

aug
3

Elsőnek most a túrógombócot osztanám meg a nagyközönséggel, mert nálunk ma épp ez készült hirtelenjében. Szerencsés étel, mivel kvázi 20 perc alatt kész van. Nem nagy tudomány, így első nekifutársa pont elég sikerélményt is ad a kezdők számára.Hozzávalók a…