Éles váltással evezzünk olasz vizekről egyenesen Hawaii szigetére. :-) De mivel a tejszín az egyik kedvencünk, vigyünk magunkkal azt is! Ha Hawaii, akkor ananász, úgyhogy rögtön meg is határoztuk majdnem az összes hozzávalót. :-)Hozzávalók:1/2 kg pulykamellfilékb. 8 szelet sonka1…

Mint azt már biztos észrevettétek, imádjuk a tésztás ételeket, bármennyire is fenéknövesztőek. :S Mellettük legyen szólva, hogy mindig durumtésztát főzök, így talán kevésbé ártok a szervezetünknek. Az előző bejegyzéshez kapcsolódoan ismét olasz jellegű étel jön, teljes…

Nos, kedveseim lezajlott az esemény, ami miatt hanyagoltam a blogot. Megjártuk Franciaországot, szerencsére autóval. Hogy miért mondom ezt? Mert engem a francia konyhánál jobban izgat az olasz, így országukon áthaladva lehetőségem nyílt megtömni a kosaram mindenféle olasz…

Jönnek a hűvös őszi napok, és egyre jobban esik bekanalazni egy forró levest. Főleg egy ilyen testet-lelket átmelengető fajtát, mint amilyet most osztok meg Veletek. :-) Nem bonyolult ez sem, de legalább isteni! :-)Hozzávalók:75 dkg krumpli (nekem ez 8 közepes szem volt)kb. 10 cm…

Nos, akkor kis fáziskéséssel rittyentsünk össze egy vasárnapi ebédet, karajból, gombából, meg némi tejszínből.Hozzávalók:8 szelet karaj30 dkg gomba1 közepes fej hagyma2 dl tejszínsó, bors1 mokkáskanál lisztMindössze ennyi hozzávaló beszerzése választ el minket a…

Van az úgy az emberrel, hogy nem is tudja pontosan mit enne, a lényeg, hogy legyen jó szaftos, füstölt ízű, amolyan igazán magyaros. Engem is elért ez az állapot nemrég, így saját kúfőből megalkottam ezt a csodát.Hozzávalók:0,5 kg sertés vagy pulykahús10 dkg fehérszalonna1…

Tipikus hó végi étel, mert nagyon olcsón ki lehet hozni az alapanyagokat. Ha jól eltalálja az ember az ízeket, akkor meg még finom is. :) Felturbózási módszerek alant.Hozzávalók:40 dkg krumpli40 dkg tészta (fodros nagykocka)1 közepes fej hagyma1 kis darab kolbász (10 cm)1…

Ez igazi anyáról leányra recept, egyike az elsőként lediktáltatott mennyei ételeknek. :)Hozzávalók:1/2 kg sertéscomb vagy pulykamellfilé2-3 evőkanál étolaj2 kg krumpli1 (púpos) mokkáskanál só1 (púpos) mokkásnaál bors1 (púpos) mokkáskanál ételízesítő2 mokkáskanál…

Mert mindannyian szeretjük a pizzát, de a házhoz szállítós nem az igazi... Jöjjön hát egy saját készítésű pizza receptje, nálunk ez a favorit. :-)Hozzávalók a pizzatésztához:2 dkg élesztő1 dl tej1 mokkáskanál cukor1 mokkáskanál só3 evőkanál olaj2 dl langyos…

Van az úgy, hogy vendégek jelentkeznek be, és már nincs túl sok időnk arra, hogy felkészüljünk az eseményre. De az mindig jó, ha valamivel meg tudjuk őket kínálni, pláne, ha az a valami nagyon gyorsan készen is van, és nem mellesleg isteni. Ilyen esetekre mindig legyen a…

Egy nagyon finom vacsoraételt fogok itt most közzétenni. Amellett, hogy vegetáriánusok is fogyaszthatják, igazán nagyon finom!Hozzávalók:20 dkg gomba4 db sajtos bagett2 evőkanál margarin10 dkg póréhagyma (egy kis darab)4 evőkanál főzőtejszín1 tojás sárgája10 dkg reszelt sajtsó,…

Ma egy gyors zöldborsófőzit fogunk összedobni itt együtt. Figyeljétek a kezem, nem csalok. :-)Hozzávalók:50 dkg mirelit zöldborsó2 púpos evőkanál margarin6 dl tej1 evőkanál szárított petrezselyem1 evőkanál cukor1 teáskanál ételízesítő1 mokkáskanál só2 púpos evőkanál…

A nők azért is imádják olyannyira a csirkét, mert azzal semmi gond nincs, beteszi az ember a sütőbe, és szép lassan megsül magától, anélkül, hogy ott kellene állni órákig felette. A pasik már nincsenek úgy oda a sültcsirkéért, talán mert csömörük lett, annyiszor toltuk…

A'la Knorr. :-) De muszály beposztolnom, mert: FINOM. Tényleg. Ez most duplaadag lesz!Hozzávalók:2 tasak Knorr sonkás hústekercsek alap70 dkg pulykamellfilé4 dl tejszínkb. 8-9 szelet sonkakb. 8-9 szelet sajt10 dkg sajt a tetejéresó, borsAz a lényege, hogy a húst felszeleteljük,…

Ennek a posztnak a főszereplője nem én leszek, hanem (megint) a Knorr. Nem is az én dicsőségem ennek az ételnek a finomsága, de mégis bejegyzem, hátha valaki nem ismeri ezt a csodát, és éppen e bejegyzés által nyer ötletet.Hozzávalók:1 üveg Knorr édes-savanyú mártás1/2 kg…

Hétközben kétszer szoktam főzni, általában hétfőn és szerdán, és igyekszem olyan mennyiséget kreálni, hogy 4 adag legyen belőle. Miért szükséges ez? Mert a munkahelyen nincs menza, azt tudjuk csak megmelegíteni és megenni, amit otthonról viszünk el magunkkal. Ezért mindig…

Hát, ez egy olyan "éhesek voltunk és gyorsan akartunk valami nagyon finomat" típusú étel. :-) El is sorolom hamar, mi kell bele, plusz fotóval is illusztrálom a hozzávalókat:20 dkg baconszalonna1/2 kg pennetészta1 szál póréhagyma4 evőkanál konzerv csemegekukorica3 dl tej1…

Már nemegyszer megkaptam, hogy elmehetnék a Knorr reklámarcának, mert mi tagadás, szívesen főzök a kis tasakok segítségével. :-)Most is egy ilyen receptet osztok meg veletek, ha úgy gondoljátok, így nem is a sajátom a recept, akkor nyugodtan kövezzetek meg. A látvány és az íz…

Ma valami nagyon finomat, és szintén egyszerűt fogunk főzni. Nálunk igen népszerűek a szószos raguk, mert általában másnapra főzök, ezek pedig jól eltartható ételek. Esetenként fagyasztok is le belőlük. Lássuk mi kell hozzá: 1/2 kg pulykacombfilé 3 evőkanál olaj 1 nagy fej…